Gezond eten en lichaamsbeweging zijn essentiële onderdelen van een bewuste lifestyle, maar is het genoeg voor een blijvend resultaat? Vaak is dit niet het geval; mensen blijven jojo-en, doen jaren hun best met een dieet, maar zodra ze stoppen vervallen ze in hun oude patroon. Dit is eigenlijk heel logisch als je weet dat je eetgedrag voor een groot deel bepaald wordt door onbewuste gedachten en gevoelens.
Een dieet richt zich voornamelijk op de hoeveelheid calorieën die we binnen krijgen en welke combinaties wel en niet goed zijn. De manier van eten, de motivatie, beweegredenen en alle onbewuste gedachten en gevoelens die komen kijken bij het eetproces worden hierbij over het hoofd gezien. Hier wordt uitgebreid aandacht aan besteed bij Mindful Eten.
Mensen eten vaak om de verkeerde redenen; niet omdat ze honger hebben, maar o.a. omdat ze zich vervelen, vanwege sociale druk, omdat ze zich niet lekker in hun vel voelen en vanwege stress. Ook eten ze vaak op de automatische piloot, voor de televisie of in de auto. Uit de enquete van de healthclub BeautyBodyBalance en Reflactive Coaching blijkt zelfs dat 90% van de ondervraagde vrouwen dagelijks iets eet zonder het te proeven (zie hier). Deze punten dragen allemaal bij aan Mindless eten en moeten ook belicht worden voor een duurzaam effect en verandering van het eetgedrag. Een bewuste, empatische en open houding naar jezelf en je overgewicht of eetprobleem is hierbij ook essentieel.
Mindful Eten is gebaseerd op de steeds bekender wordende aandachttraining Mindfulness. Als je Mindful, aandachtig eet, heb je een alerte houding en ben je bewust van alle dimensies van eten. Dit houdt in dat je voor, tijdens en na het eten aandacht hebt voor je geest, lichaam, gevoel en gedachtes. We nemen een stap terug (slowing down), onderzoeken ons gedrag en proberen tijdens het eten met onze volle aandacht aanwezig te zijn. Hiermee maak je een begin met het doorbreken van vastgeroeste eetpatronen en zal je merken dat je meer van het eten gaat genieten. Het onbewust ‘proppen’ neemt af en je verkrijgt een steeds grotere controle over je eten.
Mindful Eten gaat om: